cocineros

ExtreGusta 2011

ExtreGusta 2011, la feria de las Degustaciones de Tapas y Alimentos de Extremadura, tendrá lugar en el Paseo de Cánovas…

Calendario II Premio Chef Millesime

Como os anunciamos en el II Premio Chef Millesime, este es un galardón con el que se reconoce a los…

Andalucía desTapa Andalucía

Hace unos meses os hablábamos de Andalucía Cocina, la web de la Asociación Empresarial de Calidad Certificada Landaluz que participa…

Collège Culinaire de France

En marzo hará un año que ya se comentaba la idea de crear una asociación formada por un grupo de…

Diálogos de Cocina 2011

Bajo el título ‘Liderazgo, motivación y crecimiento personal. La incertidumbre y el desafío’, este año se celebra la tercera edición…

Gastronomía I+D+i. Grandes cocineros españoles

La pasada semana se presentó en Madrid Gastronomía I+D+i. Grandes cocineros españoles, se trata de un libro y aplicación para…

Regalos de Navidad: Libros de cocina (II)

Vamos con la segunda lista de propuestas de Regalos de Navidad con los Libros de cocina (II), en esta ocasión…

COCO, 10 Maestros internacionales, 100 Chefs contemporáneos

Llevamos varios días disfrutando de un libro que nos está haciendo dar la vuelta al mundo de los fogones sin…

III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía

La Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco) celebrará el próximo jueves 9 de diciembre la III Jornada Nacional…

El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar

El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar es el encabezado de una carta que se ha enviado a…