cocineros

Juan Manuel es el Primer MasterChef España

El almeriense Juan Manuel se ha alzado con el título de MasterChef España, un menú compuesto por: Carpaccio de vieiras,…

La RAG presentará la candidatura de la Gastronomía Creativa Española a los Premios Príncipe de Asturias 2014

El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía ha anunciado que presentará la candidatura de la Gastronomía Creativa Española…

Congreso de Alta Gastronomía en Murcia

Los días 16 y 17 de junio de 2013, el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia acoge…

Noticias Gastronómicas Breves: Josean Alija, Nacho Manzano, Rutas del Vino…

Novedades del sector gastronómico de carácter nacional e internacional en formato breve. Celebración de ferias como el Famous Wine Festival,…

Casting Top Chef España

La primera fase del casting de Top Chef ya está abierta, podéis inscribiros por correo electrónico. Toda la información sobre…

Noticias Gastronómicas Breves: Rocambolesc, Masterchef, Restaurantes mexicanos…

Noticias gastronómicas en pequeño formato de carácter nacional e internacional. Nueva heladería Rocambolesc en la Costa Brava, las clases de…

Descubriendo nuevos ingredientes brasileños

Alex Atala publica un nuevo libro, Descubriendo nuevos ingredientes brasileños. En sus páginas nos muestra 65 ingredientes que utiliza en…

Noticias gastronómicas breves: Vuelve Pesadilla en la Cocina, La comida y sus aditivos, Gastón Acurio…

Vuelve Pesadilla en la Cocina, pero la televisión también ofrece buenos programas como Entre Viñas, en este caso será en…

Gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013 en directo

El próximo lunes 29 de abril se celebrará la Gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013…

Frankenpollo de Magnus Nillson

El vídeo que podéis ver sobre estas líneas nos muestra una visión de cocina post apocalíptica, los hechos suceden en…