cerveza

Anuncio Estrella Damm en elBulli

Los stagiers de elBulli vuelven a ser protagonistas, como en el libro de Lisa Abend, Los aprendices de hechicero. Ya…

El gusto amargo de la cerveza

Una investigación realizada por expertos de la Universidad Técnica de Munich (Alemania) ha identificado las sustancias que causan el gusto…

II Feria Internacional de la Cerveza 2011

Murcia acoge la II Feria Internacional de la Cerveza 2011 del 10 al 20 de marzo en un nuevo escenario,…

Receta de Solomillo Guinness

[photopress:solomillo_guinness4.jpg,full,centro] La cerveza, como el vino, está considerada un alimento, y es muy apreciada no sólo para nutrir la sed,…

Quedada Gastrobloguera, Especial Cervezas Artesanas

El próximo día 5 de noviembre de 2010 se celebra la primera ‘Trobada Gastrobloc@ire’, un evento que tendrá lugar en…

Estofado de ternera Guinness con castañas

[photopress:estofado_ternera_guinness1.jpg,full,centro] Ya os comentamos que hoy íbamos a preparar un buen guiso, en principio esta receta de Guinness Beef Stew…

Feria de la Cerveza de Madrid

Hoy se inaugura la Feria de la Cerveza, un evento que se desarrollará en dos fines de semana largos, teniendo…

Cerveza The End of History

Si los responsables de la elaboración de la cerveza más fuerte del mundo, Tactical Nuclear Penguin, querían llamar la atención,…

Jornadas Excelente de la Cerveza

Hoy da comienzo la cuarta edición de las Jornadas Excelente de la Cerveza en Málaga, en esta ocasión con once…

Brau Beviale 2010

El próximo 12 de noviembre de 2010 tendrá lugar en Alemania una de las mayores ferias relacionadas con el mundo…