Cursos de cocina sin gluten
Poder ampliar el recetario para quienes padecen intolerancia al gluten es el objetivo que tienen los Cursos de cocina sin…
hace 17 años
celiaquía
Tratamiento contra la celiaquía en 10 o 15 años
Durante el I Congreso Internacional de Celiacos de Catalunya se han dado nuevos detalles sobre la posibilidad de disponer de…
hace 17 años
Banco de alimentos para enfermos metabólicos
El Banco de alimentos para enfermos metabólicos es una de las iniciativas que persigue la Asociación Errores Innatos del Metabolismo,…
hace 17 años
Cocina sin gluten para todos con Thermomix
Cocina sin gluten para todos con Thermomix es un nuevo libro de recetas fruto del acuerdo de Vorwerk, compañía a…
hace 18 años
La cocina de Andrea, apta para celíacos
Nos llega la información de la presentación de un libro de gran interés para las familias en las que hay…
hace 18 años
Biosensor para detectar la intolerancia al gluten, efectivo en cuatro años
La intolerancia al gluten es un tema que preocupa profundamente a la Unión Europea y por ello se han destinado…
hace 18 años
Protocolo de detección precoz de la celiaquía, ¿y el aspecto económico?
Una de las acciones con las que el Gobierno español pretende mejorar la calidad de vida de quienes padecen la…
hace 18 años