El tercer productor cárnico más grande del mundo invierte en la carne de cultivo celular de Aleph Farms
Hace un par de días Cargill, el tercer productor cárnico más grande del mundo, realizó una gran inversión en Aleph…
hace 7 años
carne
Impedir que los productos veganos usen nombres asociados a la carne viola los «derechos humanos fundamentales» de los veganos
La Vegan Society ha enviado una carta a la UE en la que se advierte que impedir que los productos…
hace 7 años
Entrecot a la parrilla con pesto de kale y cacahuetes tostados, una receta diferente para disfrutar de la carne
Si te apetece preparar un buen entrecot a la parrilla y quieres acompañarlo con una salsa sabrosa y diferente, toma…
hace 7 años
Carrillera glaseada sobre minestrone de lentejas de Íñigo Urrechu
La cocina lenta es la que gusta a todos, es sabrosa y reconfortante y puede lucir en el plato como…
hace 7 años
Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé de Toni Romero
El Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé de Toni Romero es uno de los platos más…
hace 7 años
22 recetas con cordero para Semana Santa y para disfrutar de esta sabrosa carne
Aquí tenéis 22 recetas con cordero para Semana Santa y para disfrutar de esta sabrosa carne cuando os apetezcan, vais…
hace 7 años
Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa, HARAGI 2019
El Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa, HARAGI 2019, se va a celebrar del 9 al 12 de…
hace 7 años
Futuro Burger, nueva hamburguesa vegetal que imita a una hamburguesa de carne
La empresa brasileña Facenda Futuro ha presentado la Futuro Burger, una nueva hamburguesa vegetal que imita a una hamburguesa de…
hace 7 años
Se propone prohibir el uso de términos cárnicos en los alimentos vegetales de la UE
La Comisión de Agricultura del Parlamento de la Unión Europea ha propuesto prohibir el uso de términos cárnicos en los…
hace 7 años
Aliño de lomo de Kisko García, un delicioso bocado de carne, tierno y sabroso
Si tienes una buena carne de vacuno, un corte que sea tierno y jugoso y quieres elaborarlo de una forma…
hace 7 años