cambio climático

¿La industria cárnica es el chivo expiatorio en las conversaciones sobre el cambio climático?

Se acaba de presentar el nuevo informe del IPCC y ya ha provocado la reacción de la industria cárnica, en…

Efecto de los eventos climáticos en la variabilidad del rendimiento de los cultivos básicos del mundo

Un interesante estudio que trata el efecto de los eventos climáticos en la variabilidad del rendimiento de los cultivos básicos…

Problemas asociados a la ganadería industrial y al consumo excesivo de carne

Existen varios problemas asociados a la ganadería industrial y al consumo excesivo de carne, su contribución al cambio climático, al…

El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción

Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…

Australia se podría convertir en un importante país productor de café

Australia se podría convertir en un importante país productor de café, capaz de mantener la producción mundial en las próximas…

La etiqueta de la huella del carbono es eficaz para promover los alimentos respetuosos con el medioambiente

Una investigación demuestra que colocar una etiqueta de la huella del carbono comprensible en el frontal de los envases alimentarios,…

¿Los alimentos ecológicos son peores para el medio ambiente?

Según los resultados de una investigación sueca, los alimentos ecológicos son peores para el medioambiente que los alimentos convencionales, ya…

Atlas Mundial de la Escasez de Agua

El Atlas Mundial de la Escasez de Agua es un recurso web que nos muestra la evolución del estrés hídrico…

La producción mundial de cerveza podría reducirse por el cambio climático

Una investigación en la que han participado expertos de varios países, concluye que la producción mundial de cerveza podría reducirse…

Es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050

Según los resultados de una nueva investigación, es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050, pero…