butifarra

Guisantes del Maresme con butifarra negra de Carme Ruscalleda

Un entrante sabroso, sano y fácil de hacer es el que proponen Carme Ruscalleda y Raül Balam y que han…

Arroz meloso con butifarra y pimentón ahumado

Con una butifarra fresca, unos pimientos del piquillo y unas especias se puede hacer un arroz para chuparse los dedos…

Lomo de cordero lechal con canelones de butifarra negra de Oriol Rovira

Receta de Lomo de cordero lechal con canelones de butifarra negra de Oriol Rovira, elaboración paso a paso de un…

Migas con butifarra y pimientos del piquillo

Cómo hacer migas de pan, una receta fácil y muy sabrosa. Las Migas con butifarra y pimientos del piquillo os…

Doce recetas con butifarra y salchichas

Para nosotros es mucho más habitual el consumo de butifarras frescas que de salchichas, por su calidad, por su sabor,…

Hoy Cocinas Tú: Conejo relleno con patatas Hasselback

Receta de conejo relleno de butifarra fresca con setas, acompañada de patatas Hasselbak gratinadas con queso, explicación paso a paso…

Butifarra con setas

La receta de butifarra con setas es un clásico, y como tal, hay tantas formas de prepararla como cocineros. En…

Butifarra: Bull

La butifarra es un producto de origen catalán (botifarra) del que podemos encontrar principalmente dos tipos, la butifarra fresca y…

Receta de Butifarra y migas con membrillo

[photopress:buti_migas_membrillo1.jpg,full,centro] La receta de Butifarra y migas con membrillo es ideal para dar la bienvenida al otoño, además de ser…

Hoy Cocinas Tú: Dorada en salsa de mojito con tallarines de sepia y polvo de butifarra

La vuelta de las vacaciones trae consigo el regreso a la cocina, y en los fogones de Los Pecados del…