Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva
Se acaba de presentar en una jornada técnica el Arroz Bombón, el arroz recuperado del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.…
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arroz
Arroz meloso de pil pil de cocochas de merluza de Kiko Moya
Arroz, merluza, bacalao, un buen caldo, un buen punto de cocción y el disfrute está asegurado. Amantes de los arroces…
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Arroz cremoso con setas y flores de calabacín de los hermanos Torres
Boletus, rebozuelos, llanegas, camagrocs, trompetas negras, amanitas... son varias las setas que perfuman esta receta de arroz, aportándole además distintas…
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Arroz ceniza de Quique Dacosta
Sobra decir que una de las especialidades del chef Quique Dacosta son los arroces, pero son arroces sorprendentes, como el…
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Hoy Cocinas Tú: Arroz con zanahoria, apio y uvas pasas
El arroz con verduras se puede hacer de mil maneras, y además puede ser un buen entrante o también una…
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Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arroz yamaní y melón
El arroz yamaní es el arroz integral, mucho más interesante nutricionalmente hablando que los arroces descascarillados, pues tiene más proteínas,…
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Arroz negro Monastrell de María José San Román
Esta 'Receta del Chef' es una receta para todos, sobre todo para los amantes de los arroces, tanto si sois…
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Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2016
Del 16 de septiembre al 2 de octubre se celebran las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad…
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Nueva investigación para desarrollar arroz tolerante a la salinidad
Se ha puesto en marcha un acuerdo de colaboración entre la Universidad de Tasmania y el M.S.Swaminathan Research Foundation de…
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Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2016
Durante los fines de semana de septiembre y parte de octubre, se van a celebrar las Fiestas Tradicionales de la…
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