Andalucía

Natura Málaga 2012

Ya se está preparando el programa de Natura Málaga 2012, la 4ª Feria de Vida Saludable y Desarrollo Sostenible que…

Feria del Dulce de Convento 2011

Como cada año por estas fechas se celebra la Feria del Dulce de Convento en Torremolinos, concretamente en el Palacio…

Menú degustación de los alumnos de CioMijas 2011

[photopress:cena_ciomijas11_1.jpg,full,centro] Muchas veces nos enviáis consultas sobre escuelas de cocina en las que estudiar, donde empezar con una buena base…

Pepe Solla en CioMijas 2011

El mismo día que Pepe Solla impartía su ponencia en CioMijas 2011, si retrocedemos 50 años era el día en…

Manuel de la Osa en CioMijas 2011

Manuel de la Osa es uno de los cocineros que participó en CioMijas 2011, un chef con ‘marca propia’, su…

Casa Manolo en CioMijas 2011

Desde el municipio valenciano de Daimús, salen por primera vez de los fogones los hermanos Alonso Fominaya, segunda generación del…

Besana Tapas en CioMijas 2011

Curro Sánchez y Mario Ríos de Besana Tapas también estuvieron en la primera jornada de CioMijas 2011, el primer Encuentro…

Íñigo Orla de La Barra del Melbourne en CioMijas 2011

Este año conocimos La Barra del Melbourne durante la Semana del Pintxo de Pamplona, allí pudimos degustar de tapas, entre…

Joseba Guijarro en CioMijas 2011

Conocemos a Joseba Guijarro desde hace varios años, cuando visitamos Casa Lita en Santander (Cantabria) y nos mostró en la…

Carlos Caballero en CioMijas 2011

El Encuentro Internacional de Cocina del Mediterráneo que organiza el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio…