Fesols de Santa Pau con anguila ahumada del Delta del Ebro
De entre la gran variedad de legumbres que se cultivan en nuestro país, hoy hemos elegido una variedad exquisita, reconocida…
hace 10 años
alubias
Anko o pasta dulce de azuki
Esta es la receta de un dulce tradicional de Japón, China y Corea con el que se elaboran pastas y…
hace 10 años
Recetas con alubias para el Lunes sin carne
Tenemos una despensa muy rica en cuanto a variedades de legumbres, incluso si nos centramos en las judías o alubias,…
hace 10 años
Receta de hummus de judías blancas con hierbaluisa
Comer legumbres es una delicia con recetas como este Hummus de judías blancas con hierbaluisa, además le añadimos un poco…
hace 11 años
Crema de judías blancas con Gochujang
Receta de Crema de judías blancas con Gochujang, ligeramente picante por esta pasta de soja fermentada, además de los matices…
hace 12 años
Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo
Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…
hace 12 años
Doce recetas con alubias
Llega el domingo y como siempre, tenemos un recopilatorio de recetas para que localicéis a golpe de vista un plato…
hace 13 años
Dip de judías blancas y bacon
Receta de legumbres para tomar como aperitivo, un dip de judías blancas con bacon, elaboración paso a paso, con consejos,…
hace 13 años
La Mejor Fabada del Mundo 2013
Concurso gastronómico Mejor Fabada del Mundo, jornadas gastronómicas en los restaurantes de Villaviciosa y concurso de fabes y fabada para…
hace 13 años
Las legumbres con denominaciones de calidad específica mantienen el cultivo en España
Que las importaciones de legumbres en España son excesivas ya lo sabíamos, recordemos que el dato lo destacamos en el…
hace 14 años