Hoy hemos conocido un curioso concurso en YouTube en el que la marca de productos IberGour nos propone realizar un vídeo sobre Cómo cortar un jamón. El premio es un jamón exclusivo Maldonado Alba Quercus 2006, cuyo valor en el mercado se sitúa en unos 1.500 euros y del que sólo existen 80 genuinas piezas.
El vídeo debe ser de carácter didáctico y debe mostrar las técnicas empleadas en este arte, se puede utilizar cualquier jamón. Se valorarán diferentes aspectos, las explicaciones proporcionadas en cada paso del vídeo, la técnica empleada en el corte, el grosor de las lonchas, la limpieza y procedimientos previos al corte, a originalidad, la presentación, el montaje o la calidad del vídeo.
El jurado que determinará cuál es el vídeo ganador del concurso Cómo cortar un jamón, estará formado por dos representantes de IberGour, el presidente de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y Manuel Maldonado, propietario del jamón que se entregará como premio. Hasta el 7 de julio tienes tiempo para montar tu vídeo, subirlo a YouTube y optar a disfrutar de uno de los jamones más caros del mundo.
El 10 de julio se procederá a publicar en IberGour el nombre de los finalistas, y el 22 de julio se dará a conocer al ganador que podrá disfrutar de su jamón durante las próximas navidades, ya que hasta el mes de diciembre el jamón no estará completamente curado y a punto para ser degustado.
Si eres un maestro en el arte de cortar jamón y quieres más información sobre este concurso, en la página oficial de IberGourmet te informan detalladamente.
Vía | IberGour