Trucos de cocina: Rallar la mantequilla
Hace un tiempo os hablábamos sobre cómo ablandar mantequilla rápidamente, pero muchos de los lectores del blog no han llegado…
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Seguramente recordareis el truco de cocina que tenía como finalidad mejorar un paté de lata, pues bien, hoy tenemos un…
Los espárragos están de temporada, y nos parece un buen momento para conocer algunos trucos de cocina para conservarlos frescos…
Aplicaciones del perejil en la cocina, utilizar el perejil para evitar la oxidación de los alimentos. …
El tuétano es la sustancia grasa, de color blanquecino que se encuentra en el interior de algunos huesos de los…
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El molinillo de café podría ser uno de los accesorios de cocina imprescindibles en muchos hogares, pero no por darle…
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[photopress:pastel_de_carne2.jpg,full,centro] Como entrante o guarnición, el puré de patatas es una de las elaboraciones culinarias de más éxito, con esto…