Trucos de Cocina: Conservar el color de la albahaca
Estamos en las mejores semanas de la albahaca, y como cada verano, cultivamos estas hierbas aromáticas que adquirimos de cultivo…
hace 15 años
Trucos de Cocina
Truco de cocina: Evitar que la verdura se arrugue
Cuando hacemos verduras y hortalizas en un medio de cocción húmedo, posteriormente es fácil que se apaguen y se arruguen,…
hace 15 años
Convertir las tortitas de arroz en un topping para helado
[photopress:tortitas_topping4.jpg,full,centro] Por una razón u otra, casi diríamos que en todos los hogares han aparecido esas tortitas de arroz o…
hace 15 años
Cómo hacer un pie de tarta
[photopress:pie_tarta4.jpg,full,centro] Las bases, soportes o pies de tarta han vuelto, aunque seguramente en muchos hogares nunca se ha dejado de…
hace 15 años
Truco de cocina: Congelar claras de huevo
A menudo encontramos o elaboramos recetas en las que sólo necesitamos la yema de huevo, por ejemplo para hacer crema…
hace 15 años
Trucos de cocina: Mejorar un caldo comercial
Como veíamos últimamente algunos trucos de cocina para mejorar productos comerciales, como las aceitunas o el paté de lata, hoy…
hace 15 años
Trucos de cocina: Huevos a temperatura ambiente
Estábamos preparando una salsa de naranja y azafrán con la que vamos a aderezar el pescado de la comida de…
hace 15 años
Trucos de cocina: Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos
Este es uno de esos trucos de cocina que hasta que no lo conoces, no consigues sentirte totalmente satisfecho al…
hace 15 años
Trucos de cocina: Huevos duros sin yema verde
El huevo cocido o huevo duro es un alimento que suele hacerse a menudo en los hogares, es nutritivo, saludable…
hace 15 años
Trucos de cocina: Limpiar el rallador
El rallador de cocina es un utensilio muy práctico, podríamos decir que es insustituible en muchos casos, su superficie llena…
hace 15 años