Carne contaminada en Estados Unidos
Resulta sorprendente conocer el volumen de carne contaminada en Estados Unidos, nada menos que un 25% de los diferentes tipos…
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Todo Salud
Los pistachos son menos calóricos de lo que se creía
Un estudio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (ARS) concluye que los pistachos son menos calóricos de lo que…
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Desayuno español
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, organización dedicada a reforzar la posición del aceite de oliva español en el…
hace 15 años
I Congreso Internacional Comer en la escuela
La Fundación Alícia y el Observatorio de Alimentación Odela, están organizando el I Congreso Internacional Comer en la escuela, que…
hace 15 años
Preguntas sobre los productos químicos en los alimentos
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), ha publicado un artículo interesante en el que se responde…
hace 15 años
Más Brócoli
Hemos conocido la asociación para promover el consumo de brócoli, Más Brócoli (+ Brócoli), una entidad sin ánimo de lucro…
hace 15 años
Diálogos sobre Gastronomía y Nutrición
La Cátedra Tomás Pascual de la Universidad CEU San Pablo ha organizado una nueva jornada dedicada a la gastronomía y…
hace 15 años
Proyecto Pan Sano
En el marco de la II Feria del Pan de Valladolid que se celebrará del 1 al 3 de abril…
hace 15 años
Los envases alimentarios de cartón reciclado pueden afectar a la salud
Algunas empresas alimentarias internacionales han anunciado cambios en el sistema de envasado de sus productos, la razón es que los…
hace 15 años
Especias y hierbas aromáticas contaminadas
A veces hay estudios sobre alertas alimentarias que sólo ayudan a la sociedad a que aumente la preocupación y la…
hace 15 años