Todo Salud

Reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería

Hoy se ha firmado un convenio para reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería de elaboración…

Diez errores que no se deben cometer en la cocina de los restaurantes

Desde el departamento de higiente alimentaria de AMER (Asociación Madrileña de Empresas de Restauración), centro autorizado por la Dirección General…

¿Obesidad contagiosa?

Un estudio desarrollado por investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Loyola (Estados Unidos), determina que además…

Índice glucémico del arroz

Las distintas variedades de arroz proporcionan un índice glucémico diferente, esto ya se conocía, se puede contemplar en las tablas…

Enjuagadedos o aguamanil

Un enjuagadedos se utiliza para limpiarse las manos, sin necesidad de levantarse de la mesa, cuando se ha comido algo…

Qué variedades de lechuga son más nutritivas

Valores nutricionales de la lechuga, romana, iceberg, espinacas.. cuáles tienen más vitaminas y minerales. …

Recomendaciones para estar bien hidratados en verano

La hidratación en verano debe cuidarse con especial atención, hay que reponer los líquidos que perdemos por el calor, la…

Diez consejos básicos para un uso seguro del huevo

Diez consejos básicos para un uso seguro del huevo, cómo manipular los huevos y conservarlos para evitar la salmonella u…

Lavado de verduras y frutas para consumo en crudo

El consumo en crudo de hortalizas y frutas debemos realizarlo durante todo el año, pero es especialmente en las estaciones…

Foro Estilo de Vida Saludable 2012

El año pasado en estas fechas se celebraba el I Foro Estilo de Vida Saludable en Madrid, un evento cuyos…