¿A que no te comerías 16 paquetes de azúcar? entonces, ¿por qué te los bebes?
El vídeo que podéis ver sobre estas líneas forma parte de la nueva campaña contra las bebidas azucaradas que se…
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Todo Salud
AspireAssist, aspirar alimentos contenidos en el estómago
Acabamos de conocer un invento que nos ha sorprendido, se trata de AspireAssist, un dispositivo que puede aspirar alimentos contenidos…
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Plan de fomento de Hábitos de Vida Saludables en la Población Española
Durante este año vamos a ver en los anuncios televisivos de distintas marcas de alimentación, mensajes y leyendas que promueven…
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Foodómica
Foodómica es una nueva disciplina que se basa en el estudio de los alimentos utilizando técnicas como la transcriptómica, un…
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Sustitutos saludables para masas horneadas
Cómo sustituir algunos ingredientes de las masas horneadas para que tengan menos grasas, menos azúcares y sean más saludables. Mantequilla,…
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Dieta equilibrada entre fiestas de Navidad
Después de las primeras celebraciones navideñas debemos retomar los hábitos de alimentación, realizar una dieta equilibrada entre fiestas de Navidad.…
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Las recetas de algunos chefs televisivos son menos saludables que las comidas preparadas
Un estudio realizado en Reino Unido concluye que las recetas de los cocineros televisivos no son más saludables que las…
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iTube, «teléfono móvil que detecta alérgenos alimentarios»
Un grupo de investigadores de la Escuela de Ingeniería y Ciencia Aplicada de la Universidad de California, ha desarrollado una…
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Campaña La Semana del Pescado
Hacen falta otros incentivos, más que campañas promocionales, para aumentar el consumo de pescado, pero esto es de nuevo lo…
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Manipulación de Alimentos. Cocinar de forma segura
Campaña de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para divulgar los buenos hábitos que eviten las toxiinfecciones alimentarias,…
hace 14 años