Todo Salud

Alicia’t, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida

Con motivo del 5º Aniversario de la Fundación Alícia en el Món Sant Benet (Sant Fruitòs de Bages, Barcelona), se…

Día Mundial de la Salud 2013

Hoy se celebra el Día Mundial de la Salud 2013, se conmemora el 64 aniversario de la fundación de la…

Los descuentos en alimentos saludables mejoran la dieta

Una investigación realizada por el RAND, institución sin ánimo de lucro cuya finalidad es ayudar a mejorar a través de…

Libro Blanco de la Nutrición en España

El Libro Blanco de la Nutrición en España es fruto de un convenio de la Federación Española de Nutrición y…

XVII Jornadas de Nutrición Práctica y VIII Congreso Internacional. Nutrición, Alimentación y Dietética

Del 17 al 19 de abril se celebrarán las XVII Jornadas de Nutrición Práctica y el VIII Congreso Internacional. Nutrición,…

Las calorías de las etiquetas alimentarias son engañosas

Hoy conocemos una noticia que sigue el hilo del tema que tratábamos hace unos días en el post ¿Son ciertas…

¿Son ciertas las calorías indicadas en las etiquetas de los alimentos?

El fraude del etiquetado de los alimentos está en los ingredientes o composición y también en las tablas nutricionales, ¿son…

Nueva guía de gestión de alérgenos alimentarios en la Unión Europea

FoodDrinkEurope tiene como misión facilitar el desarrollo de un entorno en el que todos los productores de alimentos y bebidas,…

¿Sal al gusto?

Estas tres palabras que parecen tan inofensivas, benevolentes y generosas, pueden no serlo tanto, ¿sal al gusto?. Podríamos preguntarnos, al…

¿Chatarra radioactiva convertida en utensilios de cocina?

El pasado mes de diciembre el Departamento de Energía de Estados Unidos publicaba una propuesta con la que se permitiría…