Las cadenas de restaurantes de Nueva York obligadas a mostrar el exceso de sal en sus menús
El año pasado en Nueva York se aprobó una normativa que obligaba a las cadenas de restaurantes de Nueva York…
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Todo Salud
Qué es el equilibrio energético
Se define el balance o equilibrio energético como la relación entre la energía que proporcionan los alimentos y bebidas que…
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Sello de Calidad Nutricional ‘Menú Saludable’
Con el objetivo de que los restaurantes de menú diario tengan un valor añadido, se les va a proponer ofrecer…
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Diferencias notables entre la carne y leche de producción ecológica y convencional
Según los resultados de una nueva investigación, existen diferencias notables entre la leche y la carne de producción ecológica y…
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Dieta Mediterránea, dieta basada en productos preparados o comida rápida, ¿cuántas calorías aportan al día?
Todos sabemos que la fast food o comida rápida es la menos recomendable, pero hay otros tipos de dieta que…
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Congreso Dieta Mediterránea 2016
Los días 27 y 28 de abril se va a celebrar la décimo primera edición del Congreso Dieta Mediterránea en…
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Las comidas de los restaurantes estadounidenses tienen demasiadas calorías
Según una investigación desarrollada en Estados Unidos, el 92% de los restaurantes del país ofrecen menús con una excesiva carga…
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Preocupación por el elevado contenido de grasas trans en los alimentos portugueses
Expertos de la Universidad de Oporto han llevado a cabo una investigación para conocer el contenido de grasas trans en…
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Diez consejos para no engordar en Navidad
Reducir las raciones, tomar verduras como entrante y guarnición, limitar el consumo de alcohol, tomar postres ligeros, no llegar con…
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Consejos de seguridad alimentaria para las comidas de Navidad
Las normas básicas de seguridad e higiene alimentaria deben estar presentes todos los días en la cocina, y aún más,…
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