Las comidas de los restaurantes estadounidenses tienen demasiadas calorías
Según una investigación desarrollada en Estados Unidos, el 92% de los restaurantes del país ofrecen menús con una excesiva carga…
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Todo Salud
Preocupación por el elevado contenido de grasas trans en los alimentos portugueses
Expertos de la Universidad de Oporto han llevado a cabo una investigación para conocer el contenido de grasas trans en…
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Diez consejos para no engordar en Navidad
Reducir las raciones, tomar verduras como entrante y guarnición, limitar el consumo de alcohol, tomar postres ligeros, no llegar con…
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Consejos de seguridad alimentaria para las comidas de Navidad
Las normas básicas de seguridad e higiene alimentaria deben estar presentes todos los días en la cocina, y aún más,…
hace 10 años
La Comisión Europea ha presentado el informe sobre las grasas trans en los alimentos
Tras un año de espera y continuas reclamaciones por parte de organizaciones de consumidores, sociedades médicas, empresas y otras entidades,…
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Campaña ¡Qué bien se come en Navidad!
Gracias a la campaña que ha puesto en marcha la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha contra la…
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Pasta funcional rica en polifenoles y fortificada con probióticos
Investigadores italianos han dado a conocer el desarrollo de un nuevo tipo de pasta funcional con un alto contenido en…
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Las bebidas energéticas aumentan la presión arterial y el estrés
Según los datos obtenidos de una nueva investigación, las bebidas energéticas aumentan la presión arterial sistólica en un 6%, basta…
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Nuevo marcador más preciso para el diagnóstico de la celiaquía
Un grupo de investigadores ha logrado identificar una proteína denominada interleukina 33, que podrá ser utilizada como un nuevo marcador…
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Países que más alcohol consumen en el mundo
La OECD ha publicado un estudio titulado 'El consumo de alcohol entre los adultos', en el que se da a…
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