Consejos para evitar una toxiinfección alimentaria en verano
Cada verano se alerta a la sociedad de los riesgos de padecer una intoxicación alimentaria en verano, pues es la…
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La revitalización de la Dieta Mediterránea: Desde un patrón de dieta saludable a un estilo de vida Mediterráneo sostenible, con…
La fruta es un alimento necesario para llevar una dieta sana, variada y equilibrada, por ello a menudo se piensa…
AECOSAN, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha confirmado la presencia de la toxina botulínica en una…
La FDA ha emitido un comunicado alertando a la población estadounidense de que comer masa de galletas cruda puede provocar…
La EFSA recomienda poner en marcha investigaciones sobre los microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos, especialmente en crustáceos y…
El IARC ha incluido el consumo de bebidas muy calientes en la categoría 2A, por su relación con el posible…
Según un meta análisis realizado por investigadores estadounidenses, el consumo de cereales integrales puede reducir hasta en un 23% el…
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre 30 conservas de atún y atún claro en…
Según informan los expertos en nutrición, hay diez veces más personas que restringen el gluten de su dieta de las…