Retirada una partida de alubias blancas cocidas Bonpreu por contener la toxina botulínica
AECOSAN, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha confirmado la presencia de la toxina botulínica en una…
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Todo Salud
Comer masa de galletas cruda puede provocar una toxiinfección alimentaria
La FDA ha emitido un comunicado alertando a la población estadounidense de que comer masa de galletas cruda puede provocar…
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Microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos
La EFSA recomienda poner en marcha investigaciones sobre los microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos, especialmente en crustáceos y…
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El consumo de bebidas muy calientes es una probable causa de cáncer de esófago
El IARC ha incluido el consumo de bebidas muy calientes en la categoría 2A, por su relación con el posible…
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Los cereales integrales reducen el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares
Según un meta análisis realizado por investigadores estadounidenses, el consumo de cereales integrales puede reducir hasta en un 23% el…
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Qué atún en conserva elegir
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre 30 conservas de atún y atún claro en…
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Eliminar el gluten de la dieta de una persona sana podría derivar en un déficit en nutrientes
Según informan los expertos en nutrición, hay diez veces más personas que restringen el gluten de su dieta de las…
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Cuánto ejercicio hay que hacer para ‘quemar’… 12 comidas y sus equivalencias deportivas
Seguramente muchas veces os habéis preguntado cuánto ejercicio hay que hacer para ‘quemar’ una hamburguesa, un helado, una pizza, un…
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Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española
Se ha publicado en la revista científica Nutrients el estudio 'Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española'…
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El azúcar que ocultan muchos alimentos
Os traemos un vídeo que puede impactar a las madres, a los padres, y a todos en general. Es un…
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