Carne y Pescado

Cinco ideas para cocinar con anís estrellado

Si tienes anís estrellado en el especiero y no sabes en qué platos o recetas puedes incorporarlo, aquí tienes algunas…

Espaguetis de calabacín con pulpo a la parrilla y salsa romesco

El pulpo con salsa romesco está para chuparse los dedos, y para completar el plato, ¿qué os parece servir unos…

Doce recetas con champiñones Portobello

Los champiñones Portobello son una variedad de esta seta muy elegante por su color, por su textura y por su…

Dorada a la plancha con almejas

Un buen pescado a la plancha y unas almejas al vapor se unen en este sencillo y suculento plato que…

Entrantes y platos principales con verduras de primavera

Entre ensaladas, sopas, arroces, platos de pescado y de carne... aquí tenéis 16 recetas de entrantes y platos principales con…

Pechuga de pollo al horno con bimi y aderezo de coco, lima y sriracha

Hay muchas formas de preparar una carne magra con verduras, y además, que sorprenda a los comensales, si queréis poner…

Presa ibérica a la parrilla con salsa de cacahuetes, mostaza y miel

Acompañar una carne a la parrilla tan jugosa y sabrosa como es la presa de cerdo ibérico es muy fácil…

Doce recetas saladas con mermelada casera

Tomar la mermelada untada sobre una tostada en el desayuno o la merienda es de lo más normal, pero tampoco…

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Si os gustan los guisos de pollo ligeros y sabrosos, aquí tenéis una receta que además es muy fácil de…

Chicche de patata con pulpo a la parrilla y trufa

Con esta receta de Chicche de patata con pulpo a la parrilla podéis disfrutar de una clásica combinación de ingredientes…