Entrantes

Doce recetas de ensalada

En casa comemos ensalada todos o casi todos los días, en cualquier estación del año, tanto ensaladas frías, como tibias…

Piombi a la crema de ajo con tomate natural

[photopress:piombi_crema_ajo_tomate1.jpg,full,centro] El Piombi a la crema es un entrante ligero, nutritivo y además una buena opción para degustar en esta…

Diez recetas con tahini

El tahini o tahina es un ingrediente muy tradicional en la cocina de Oriente Medio, se trata de una pasta…

Tabulé de bulgur

El tabulé (o tabbouleh) es una ensalada originaria del Oriente Medio, particularmente de la cocina libanesa y siria. Tradicionalmente, está…

Arroz pilaf con frutos rojos

[photopress:pilaf_frutos_rojos1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición de una carne blanca a la plancha, o por qué no, de un pescado,…

Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi y jengibre

[photopress:noodles_aguacate_salmon1.jpg,full,centro] Este es un entrante rápido y fácil de elaborar, y más que satisfactorio para los paladares más exigentes, especialmente…

Rossejat de fideos con cordero y setas

[photopress:rossejat_cordero_setas1.jpg,full,centro] La receta de rossejat de fideos es una elaboración fácil, rápida de hacer y de las que provocan el…

Arroz con calamares y habas tiernas

[photopress:arroz_calamares_habitas2.jpg,full,centro] Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su…

Espárragos de Tudela con jamón

[photopress:esparragos_tudela_jamon1.jpg,full,centro] Los Espárragos de Tudela con jamón son una receta sencilla para disfrutar de un entrante en cualquier ocasión, o…

Puré de coliflor al jengibre con ajo negro

[photopress:pure_coliflor_jengibre1.jpg,full,centro] El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico…