Entrantes

Arroz de galeras

[photopress:arroz_de_galeras5.jpg,full,centro] Cuando se trata de hacer un arroz rápido y muy gustoso es preferible optar por pescados o mariscos que…

Salteado de setas y calabaza con jamón ahumado

[photopress:salteado_setas_calabaza1.jpg,full,centro] Hay bastantes ocasiones en las que en nuestra mesa luce el jamón como podría hacerlo cualquier carne, suele ser…

Doce recetas con calabaza

Uno de los productos de temporada que nos encantan para alegrar los platos de otoño es la calabaza, y aunque…

Garbanzos con queso de cabra y pimientos

[photopress:garbanzos_queso_pimientos2.jpg,full,centro] De nuevo os mostramos una forma diferente de disfrutar de las legumbres, hoy le ha tocado a los Garbanzos…

Doce recetas de sopa

Quizá esta semana pasada en algunas regiones del país las temperaturas no han invitado a tomar platos calientes, platos de…

Arroz con calamares, shiitake y falsa vieira

[photopress:arroz_falsa_vieira3.jpg,full,centro] Tomando el concepto de esta receta de Koldo Rodero (Restaurante Rodero), hoy hemos preparado nuestro Arroz con calamares, shiitake…

Carpaccio con vinagreta de mostaza

[photopress:carpaccio_mostaza1.jpg,full,centro] Nos encanta el carpaccio, y nos gustó mucho la presentación que Sonia nos mostró en su blog, así que…

Doce recetas de otoño

Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada,…

Puré de chirivía y naranja a las cuatro especias

[photopress:pure_chirivia_naranja1.jpg,full,centro] Cuando hacemos aperitivos para días especiales o entrantes para un menú compuesto por varios platos, solemos incluir elaboraciones sencillas…

Orecchiette con brócoli

[photopress:orecchiette_brocoli1.jpg,full,centro] El entrante de hoy es un plato tradicional italiano con las variantes adecuadas a nuestro gusto y a los…