Doce recetas con algas
El mar nos ofrece unas verduras que poco introducidas están aún en la cocina, y con ellas, no sólo se…
hace 14 años
Entrantes
Cecina, Pastel de garbanzos
[photopress:cecina_pangarbanzo4.jpg,full,centro] La primera receta que probamos del libro La Toscana aparentemente llega de Livorno y es la Cecina, pero no…
hace 14 años
Tallarines en mantequilla marrón
[photopress:tallarines_mant_marron1.jpg,full,centro] Quizá es poco sugerente el nombre de este plato, Tallarines en mantequilla marrón, lo hemos extraído del libro Pasta…
hace 14 años
Doce recetas de sopa caliente
El frío nos ha llegado de golpe, hemos pasado de los tirantes a encender la calefacción, nuestra despensa también ha…
hace 14 años
Ensalada de remolacha, orégano y salsa harissa
[photopress:remolacha_harissa2.jpg,full,centro] El atractivo color morado de la remolacha lucirá en las mesas otoñales con esta receta de Ensalada de remolacha,…
hace 14 años
Doce recetas de arroz en paella
Mientras está abierto el debate sobre la auténtica receta de la paella valenciana y la Denominación de Origen para este…
hace 14 años
Lentejas con boniato y castañas
[photopress:lentejas_castana_boniato1.jpg,full,centro] Las Lentejas con boniato y castañas son un entrante muy nutritivo y saludable, pero lo que más os sorprenderá…
hace 14 años
Doce recetas con albahaca fresca
Hoy hemos elegido como protagonista del recopilatorio de recetas una hierba aromática, la albahaca (Ocimum basilicum), una planta anual de…
hace 14 años
Hummus de remolacha con bocaditos de soja, una receta para sorprender
Esta receta de Hummus de remolacha con bocaditos de soja es una delicia nutritiva y versátil que sorprende tanto a…
hace 14 años
Mafaldine con chirivía asada y huevo púrpura
[photopress:mafaldine_chiri_huevo1.jpg,full,centro] Si un simple plato de pasta con hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra es un…
hace 14 años