Doce recetas de ensalada con tomate
El tomate es una fruta que forma parte de muchas ensaladas, desde las recetas de ensalada más básicas a las…
hace 13 años
Entrantes
Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi
Receta de salmón ahumado con tirabeques salteados aderezado con salsa de coco, soja y wasabi, elaboración paso a paso. …
hace 13 años
Recetas para aprovechar la duxelles que sobra
La duxelles o paté de champiñones tradicional de la cocina francesa, es muy versátil en la cocina, podemos incorporarla en…
hace 13 años
Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real
Receta de sopa de coco y cilantro con un toque cítrico y picante, se acompaña de un bouquet de cangrejo…
hace 13 años
Doce recetas con espárragos blancos
Los espárragos blancos los podemos consumir frescos cuando están de temporada, sometiéndolos a distintos métodos de cocción para nuestras recetas.…
hace 13 años
Recetas con galeras
La galera (Squilla mantis) es un crustáceo muy utilizado para hacer caldos o fumets, principalmente en la zona del Mediterráneo.…
hace 13 años
Tallarines con pesto de guisantes y pistachos
Receta de Tallarines con pesto de guisantes y pistachos, un entrante muy sabroso y suave, nutritivo y saludable. Elaboración paso…
hace 13 años
Cinco recetas para hacer pasta fresca
Recetas de pasta fresca casera, hecha a mano, sin necesidad de utensilios de pasta. Elaboración paso a paso y con…
hace 13 años
Arroz con rape y mejillones
Receta de arroz en paella con rape, cigalas y clóchinas o mejillones mediterráneos. Elaboración paso a paso con fotos. …
hace 13 años
Receta de ensalada de pulpo con chutney de cebolla
La ensalada de pulpo con chutney de cebolla combina las tiernas rodajas de pulpo cocido o a la parrilla con…
hace 13 años