Entrantes

Doce recetas de ensalada con marisco

Un recetario al que recurrir cuando se desee elaborar una ensalada fresca, original, nutritiva, sabrosa, sana... Doce recetas de ensalada…

Cebiche de vieiras

Receta de ceviche de vieiras y gambas, un entrante fresco y muy sabroso, además es muy nutritivo y ligero. Elaboración…

Tofu marinado con Jang

Esta receta de tofu marinado es muy fácil de hacer y se consigue infundir un delicioso sabor, equilibrado entre el…

Recetas con vieiras

Recetas con vieiras fáciles de hacer, una breve cocción, principalmente a la plancha, y acompañadas con ingredientes que no les…

Sopa de melón y almendras

Con esta receta de sopa de melón y almendras vas a sorprender a tus comensales con un entrante fresco, saludable,…

Doce recetas con requesón

Doce recetas con requesón, blinis, tartaletas, ensaladas, platos de pasta, hortalizas, pescado... y como no, postres, tartas con requesón y…

Coquillettes con verduras de primavera

Receta de pasta con verduras de primavera, espárragos blancos, espárragos verdes, guisantes, ajos tiernos... un entrante nutritivo y fresco muy…

Receta de Paella Valenciana

Receta de Paella Valenciana tradicional, aceptada por el Club de Jefes de Cocina de la Comunidad Valenciana. Cómo hacer una…

Recetas con melón: Aperitivos, entrantes, postres y bebidas

El melón es una fruta de verano que debemos aprovechar para tomar fresca y para incorporarla en nuestros platos, aquí…

Ajoblanco con langostinos a la llama y cerezas

Receta de ajoblanco con langostinos a la llama, su jugo y cerezas, con toque de albahaca y pimienta rosa. Una…