Postres

Galletas de chocolate y cerezas

[photopress:galletas_choco_cerezas1.jpg,full,centro] Las Galletas de chocolate y cerezas son las ideales para esas meriendas caprichosas que muchas veces queremos disfrutar, perfectas…

Nubes de almendra y kumquat

[photopress:nubes_almendra_kumquat1.jpg,full,centro] Como podéis ver con estas Nubes de almendra y kumquat, estos días estamos disfrutando de este mini cítrico que…

Kumquats en almíbar

[photopress:kumquat_almibar1.jpg,full,centro] Los kumquats en almíbar son una delicia, lo decimos después de una sobremesa en la que ha habido un…

Mermelada de kumquats

[photopress:mermelada_kumquat1.jpg,full,centro] El kumquat es un cítrico que se cultiva cada vez más en nuestro país, como os comentábamos, se cree…

Cómo hacer queso mascarpone

El queso mascarpone es un queso cremoso con un elevado contenido en grasa, pero en esta receta para hacer queso…

Tulipa de lichis con nata y chocolate

[photopress:tulipa_lichi_nata.jpg,full,centro] La Tulipa de lichis con nata y chocolate puede resultar muy llamativa a tus comensales, y si les gustan…

Crujientes de canela y vainilla

[photopress:crujientes_canela_vainilla0.jpg,full,centro] Mientras horneábamos las Galletas saladas de alga nori hemos preparado una versión dulce con la misma masa, el hojaldre…

Cómo hacer un vol au vent

[photopress:volauvent5.jpg,full,centro] Un vol au vent o volován es un pequeño ‘cesto’ de hojaldre que queda vacío en el interior para…

Turrón de chocolate relleno de barquillos y praliné

[photopress:turron_barquillos6.jpg,full,centro] Vamos con una nueva receta de turrón que hacía tiempo que queríamos compartir con vosotros, es el Turrón de…

Recetas de Postres de Navidad

Llegamos a las recetas de Postres de Navidad en este paseo por el recetario de Gastronomía & Cía, y completando…