Postres

Cómo hacer queso mascarpone

El queso mascarpone es un queso cremoso con un elevado contenido en grasa, pero en esta receta para hacer queso…

Tulipa de lichis con nata y chocolate

[photopress:tulipa_lichi_nata.jpg,full,centro] La Tulipa de lichis con nata y chocolate puede resultar muy llamativa a tus comensales, y si les gustan…

Crujientes de canela y vainilla

[photopress:crujientes_canela_vainilla0.jpg,full,centro] Mientras horneábamos las Galletas saladas de alga nori hemos preparado una versión dulce con la misma masa, el hojaldre…

Cómo hacer un vol au vent

[photopress:volauvent5.jpg,full,centro] Un vol au vent o volován es un pequeño ‘cesto’ de hojaldre que queda vacío en el interior para…

Turrón de chocolate relleno de barquillos y praliné

[photopress:turron_barquillos6.jpg,full,centro] Vamos con una nueva receta de turrón que hacía tiempo que queríamos compartir con vosotros, es el Turrón de…

Recetas de Postres de Navidad

Llegamos a las recetas de Postres de Navidad en este paseo por el recetario de Gastronomía & Cía, y completando…

Polvorones de avellana

[photopress:polvorones_avellanas5.jpg,full,centro] Si los polvorones de almendra, los de chocolate, los de anís o los de canela están ricos, imaginad cómo…

Bocaditos de chocolate y coco

[photopress:bocadito_chococogalleta2.jpg,full,centro] Los Bocaditos de chocolate y coco tendrán una batalla con los mazapanes, polvorones, mantecados y turrones por ganar protagonismo,…

Magdalenas de naranja

[photopress:magdalenas_naranja1.jpg,full,centro] Con las naranjas en todo su esplendor, ya empezamos a incorporarlas en nuestras recetas, además de que esta fruta…

Receta de Turrón de coco

El turrón de coco es una variante de turrón que se distingue por su frescura y textura característica gracias al…