Aperitivos

Pechuguita de codorniz con paté de tomate seco y aceituna esférica

Para empezar una comida festiva hay que preparar aperitivos a la altura, pero no por ello hay que complicarse mucho…

Paté de tomate seco

Si buscas ideas para ofrecer aperitivos o canapés para Navidad (o para cualquier otra ocasión) que puedas hacer en casa,…

Patés vegetarianos para los aperitivos de Navidad

Si os gusta saber lo que ponéis sobre una tostada cuando preparáis canapés, tenéis muy fácil hacer cremas untables o…

Doce recetas con moluscos para Navidad

Seguimos con las recetas navideñas para empezar a organizar los menús de las próximas fiestas, y para quienes les toque…

Hummus con granada y aguacate

Si quieres presentar el hummus con algunos toques que aporten sorprendentes matices de sabor y de textura, prueba esta receta…

Doce recetas con foie gras para Navidad

En este recetario navideño vais a poder encontrar ideas para hacer aperitivos, entrantes, platos principales e incluso una salsa con…

Burrata con persimon y esferas de aove y vinagre balsámico

La burrata es un queso fresco originario de Italia, es muy cremoso y suave, y se caracteriza por estar envuelto…

Recetas de aperitivos con gambas y langostinos para Navidad

Si estáis empezando a configurar el menú de Navidad, Nochebuena, Nochevieja, o de cualquier otra celebración, y queréis preparar unos…

Paté de queso trompeta negra y trufa blanca

Para quienes disfrutan de los aperitivos a base de tostadas con patés o cremas de queso para untar, os traemos…

Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones

Si buscas otra forma de preparar un carpaccio de ternera o de buey, aquí tienes una idea muy sencilla y…