Recetas de Cocina

Receta de Gazpacho de judías

[photopress:gazpacho_judias_rojas.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho una receta de Gazpacho de judías rojas como entrante, es ideal para recuperar energías y refrescar…

Receta de Lasaña de mango y brandada de bacalao

[photopress:lasana_mango_bacalao.jpg,full,centro] La Lasaña de mango y brandada de bacalao con lomo ibérico es un delicioso entrante, un plato fresco y…

Receta de Arroz con leche

El arroz con leche es una receta tradicional muy típica de la gastronomía de muchos países, simplemente hace falta leche,…

Fougasse

[photopress:fougasse.jpg,full,centro] La Fougasse es un pan tradicional de la Provenza que originalmente era un pan plano, pertenece a la familia…

Receta de Risotto de salmón

[photopress:risotto_salmon.jpg,full,centro] El Risotto de salmón se convierte fácilmente en un plato único, es muy nutritivo y sabroso. Ya sabemos que…

Receta de Helado de chocolate

Receta de helado de chocolate artesano, cómo hacer helado en casa con ingredientes naturales y sin necesidad de utilizar la…

Baguettes y baguettes espiga

[photopress:baguette_espiga.jpg,full,centro] Las baguettes espiga son los primeros panes que hemos hecho guiándonos por el libro Panes y a partir de…

Masa de pan Richard Bertinet

Os vamos a contar cómo hacer masa de pan con la técnica de Richard Bertinet, que como os comentamos, nos…

Receta de Ajoblanco de coco con virutas de salmón marinado

[photopress:ajoblanco_coco.jpg,full,centro] El Ajoblanco de coco con virutas de salmón marinado es otro de esos entrantes que deleitan a los paladares…

Receta de scones

[photopress:scones_sesamo.jpg,full,centro] Después de los Scones integrales, vamos a saborear esta receta de Scones con semillas de sésamo negro delicioso, también…