Trufas de chocolate
[photopress:trufas_chocolate.jpg,full,centro] Recetas de Trufas de chocolate hay muchas, y muy fáciles de hacer. Lo difícil es decidir qué receta elaborar…
hace 18 años
Recetas de Cocina
Lubina con velouté de queso ahumado y panceta
[photopress:lubina_bacon_queso5.jpg,full,centro] Una suculenta y sabrosa receta de pescado es la Lubina con velouté de queso ahumado y panceta, ideal para…
hace 18 años
Problemas en la elaboración de pan
Después del horneado del pan, lo que más deseamos es romper o cortar un trozo para escuchar a la corteza…
hace 18 años
Puré de batata
[photopress:pure_batata.jpg,full,centro] El Puré de batata que hemos preparado es fino y ligero al paladar, muy diferente en cuanto a textura…
hace 18 años
Puerros en conserva
Ayer preparó Puerros en conserva Pepe Solla en su nuevo programa de Canal Cocina, en Tus Conservas. La verdad es…
hace 18 años
Mamaliga
Conocimos la Mamaliga hace algo más de un año, esta es una de las variantes de polenta que os comentábamos,…
hace 18 años
Receta de Falafel
[photopress:receta_falafel.jpg,full,centro] Hemos preparado esta receta de Falafel que nos recomendó Delokos (con algunas variaciones), bastante parecida a la nuestra e…
hace 18 años
Batatas fritas
[photopress:batatas_fritas.jpg,full,centro] Las Batatas fritas son una guarnición tan versátil como las tradicionales patatas fritas, ofrecen las mismas posibilidades, pero personalmente…
hace 18 años
Ensalada de mojama
[photopress:ensalada_mojama.jpg,full,centro] Empezar una comida con la Ensalada de mojama es empezar con una explosión de contrastes en el paladar. En…
hace 18 años
Receta de Brownie
Cómo hacer un brownie, un bizcocho de chocolate con nueces que se originó por un error culinario, el cocinero que…
hace 18 años