Recetas de Cocina

Receta de hinojo gratinado, una guarnición deliciosa para pescados y carnes

Esta receta de hinojo gratinado es una guarnición deliciosa para pescados y carnes. Aunque la presentación no le favorezca recién…

Cómo hacer cacahuetes garrapiñados, una receta muy sencilla y quedan de lujo

Para ese picoteo dulce que gusta a todos, te explicamos cómo hacer cacahuetes garrapiñados, una receta muy sencilla y los…

Receta de jarrete de ternera al estilo de Santi Santamaria, un plato perfecto para Navidad, exquisito y económico

Si quieres deleitar a tus comensales con un asado magnífico sin que te dé mucho trabajo en la cocina y…

Corona de hojaldre con salmón, confitura de boletus y pistachos. Una receta festiva fácil y triunfal

Te va a encantar servir en el centro de tu mesa de Navidad esta Corona de hojaldre con salmón, confitura…

Doce formas de cocinar col lombarda, recetas vegetarianas para todos, y para el ‘Lunes sin carne’

Si os gusta la col morada como a nosotros, os encantará probar estas doce formas de cocinarla, os enseñamos recetas…

Doce recetas para hacer un plato principal exquisito y económico esta Navidad

Ya puedes empezar a pensar en los menús de las próximas fiestas y en Gastronomía y Cía te lo ponemos…

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera. Receta fácil en horno o freidora de aire

Cuando te acostumbras a cocinar con salsas caseras, cualquier receta que hagas con ella mejora sustancialmente, compruébalo con estas deliciosas…

20 recetas de comida blanca para cumplir con las recomendaciones después del blanqueamiento dental

Si no sabes qué cocinar cuando no puedes incluir alimentos con colores, toma nota de estas 20 recetas de comida…

Boniatos asados con ricota, salsa de rúcula y semillas. Una receta deliciosa, perfecta como entrante o guarnición

Si te gustan los boniatos rellenos, no te pierdas esta sencilla propuesta porque te van a sorprender nuestros boniatos asados…

Ocho recetas vegetarianas con coliflor para cocinar el ‘Lunes sin carne’ y cualquier día de fiesta

La coliflor es una hortaliza que merece mucha más atención de la que tiene normalmente en cocina, es tan versátil,…