Recetas de Cocina

Endibias con salsa nuoc cham

[photopress:endibias_nuoc_cham1.jpg,full,centro] Hace unos días os mostramos la receta de una de las salsas de la cocina vietnamita más apreciadas y…

Sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan

Nuestra sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan nos encanta con pescados y mariscos, tanto cocinados a la plancha…

Galletas de almendra y pistacho

[photopress:galletas_almenpistach4.jpg,full,centro] Estas Galletas de almendra y pistacho pueden estar en vuestras manos en apenas una hora desde que empecéis a…

Chiltomate

[photopress:chiltomate2.jpg,full,centro] Se dice que la salsa Chiltomate podría ser una de las primeras salsas elaboradas con tomate cocinado del mundo,…

Doce recetas con higos

Siendo el momento en el que los higos están desprendiéndose de sus ramas para posarse en nuestra mesa, encontramos la…

Labneh con pimientos asados y albahaca

[photopress:labneh_pimientos_albahaca2.jpg,full,centro] La receta con labneh que os proponemos que preparéis si tenéis ganas de disfrutar de un exquisito entrante, fresco,…

Labneh

[photopress:labneh1.jpg,full,centro] Se conoce como Labneh o labnah a un tipo de producto lácteo tradicional de Oriente Medio, se trata del…

Ideas para una comida vegetariana: Aperitivos

Hace unos días nos llegaban por dos vías, Twitter y correo electrónico, sendas peticiones sobre recetas vegetarianas a raíz de…

Barritas de avena y chocolate

[photopress:barritas_avena_chocolate1.jpg,full,centro] Si tenéis ganas de preparar unas Barritas de avena y chocolate para tomar a media mañana o en la…

Calabaza a la parrilla con salsa de buttermilk

Esta Calabaza a la parrilla con salsa de buttermilk la presentamos como aperitivo en algunas ocasiones en las que tenemos…