Brownie praliné
[photopress:brownie_praline1.jpg,full,centro] La idea de esta receta de Brownie praliné nos surgió con la intención de sustituir la mantequilla que se…
hace 15 años
Recetas de Cocina
Recetas con habas para la temporada
Las fruterías lucen estas semanas cajas de verdes y brillantes vainas de habas frescas, es el mejor momento para incluir…
hace 15 años
Puré de patatas con cecina al gratén
[photopress:pure_patata_cecina1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición, el puré de patatas es una elaboración básica en cualquier cocina, saludable, ligero y…
hace 15 años
Galletas de cardamomo y pistacho
[photopress:galletas_cardamomopistacho2.jpg,full,centro] Las hemos hecho más gorditas y más delgadas, más tostadas o más tiernas en su interior, con pistachos y…
hace 15 años
Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava
[photopress:pincho_panceta_esparragos0.jpg,full,centro] Tomad nota de este Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava para la próxima comida en la que…
hace 15 años
Pan de molde de centeno integral
[photopress:pan_molde_centeno3_1.jpg,full,centro] Vamos ampliando el recetario de pan de molde casero, en esta ocasión es un pan parcialmente integral, pues es…
hace 15 años
Lentejas con manzana y aguacate
[photopress:lentejas_manza_aguaca1.jpg,full,centro] Es una satisfacción que después de la primera cucharada de estas Lentejas con manzana y aguacate te digan: 'Quiero…
hace 15 años
Espárragos blancos con almendras, botarga y flor de romero
[photopress:esparragos_almendra_botarga.jpg,full,centro] Los espárragos blancos están de temporada y dada la afición que le hemos cogido a estos espárragos frescos, vamos…
hace 15 años
Doce recetas con salmón ahumado o marinado
El salmón es un pescado muy sabroso que se brinda a combinar con muchos ingredientes, éstos le aportan matices interesantes…
hace 15 años
Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano
[photopress:tortillita_calabacin4.jpg,full,centro] Un entrante ideal para la primavera y el verano son estas Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano,…
hace 15 años