Recetas de Cocina

Rosquillas de San Isidro: Rosquillas listas

[photopress:rosquillas_listas6.jpg,full,centro] Se acerca la celebración de San Isidro, festividad madrileña en la que no pueden faltar los dulces tradicionales, las…

Coca fácil de manzana

[photopress:coca_facil_manzana3.jpg,full,centro] Igual que hay cientos de tartas de manzana, hay muchas recetas de coca con esta fruta. Ya sabéis que…

Receta de lentejas con rabanitos, pepino y menta, un plato frío para comer sano y rico

Aquí tienes un plato frío para comer sano y rico en épocas de calor, es nuestra receta de lentejas con…

Doce recetas con pavo

Cuántas virtudes tiene la carne de pavo, es económica, baja en grasas, muy suave y por lo tanto muy versátil…

Curry laksa de pollo y setas

[photopress:curry_laksa_pollo1.jpg,full,centro] El Curry laksa es una sopa muy sabrosa que hoy hemos preparado con pollo y setas, es una variante…

Ensalada de calabacín y parmesano

[photopress:ensalada_calabacin_parmes1.jpg,full,centro] El calabacín puede resultar una verdura que no agrada a muchas personas, más por su textura al cocinarlo que…

Patatas Anna

[photopress:patatas_anna1.jpg,full,centro] Las Patatas Anna (Pommes Anna) pertenecen al recetario clásico francés, más sencillas y humildes no pueden ser, sólo son…

Mayonesa de mostaza

[photopress:mayonesa_mostaza1.jpg,full,centro] La salsa rémoulade es una salsa fría derivada de la mayonesa, como ya os explicamos en su momento, se…

Flor de sal picante

Para condimentar carnes, pescados, mariscos, guisos, pastas y cualquier plato al que deseemos aportar un punto picante diferenciado, sobre todo,…

Chapata con poolish

[photopress:chapata_poolish3.jpg,full,centro] A las recetas de pan de chapata que ya hemos compartido con vosotros, queremos que suméis esta receta de…