Recetas de Cocina

Crepes de remolacha con mozzarella de búfala y anchoas

[photopress:crepes_remolacha_mozzarell3.jpg,full,centro] Es muy posible que en esta época estéis cocinando remolacha, hay distintas formas de elaborarla, una de nuestras preferidas…

Doce recetas con jamón

Poca presentación hace falta para hablar del jamón, ya sabéis que recientemente estuvimos de visita a la fábrica de uno…

Cupcakes de manzana y toffee

[photopress:cupcake_manzana1.jpg,full,centro] Ahora que ya sabéis cómo comer un cupcake es momento de que os divirtáis invitando a vuestros amigos o…

Salsa Toffee de vainilla

[photopress:toffee_vainilla1.jpg,full,centro] Uno de los caramelos clásicos más apreciados es el toffee, que como os explicamos, se puede elaborar de distintas…

Sopas de pasta y cereales

La sopa forma parte de la tradición culinaria, contribuye a una alimentación variada, hidrata el organismo, es un alimento económico,…

Bacalao con crema de apio y chips de ajo

[photopress:bacalao_cremaapio1.jpg,full,centro] Combinar las verduras u hortalizas con el pescado siempre es un acierto, tanto por el provecho nutricional como por…

Migas con chorizo y huevos fritos

[photopress:migas_chorizoiberic2.jpg,full,centro] Normalmente hacemos las migas de pan con más sustancia mientras éstas se van friendo y tostando, podéis ver la…

Arroz perfumado con cardamomo y rosas

[photopress:arroz_cardamo_rosa1.jpg,full,centro] Hay recetas de otras culturas gastronómicas que se acercan a nuestro tradicional arroz con leche, aunque éste es insustituible,…

Doce recetas de pescado

La cantidad de variedades de pescado de las que podemos disfrutar es muy amplia, pero hoy nos ceñimos a unas…

Salsa Tonkatsu

Se conoce como Tonkatsu a un plato japonés, se trata de una chuleta de cerdo (sin hueso) rebozada o empanada…