Recetas de Cocina

Recetas con persimon, el caqui duro

[photopress:hojaldre_kakis1.jpg,full,centro] Cuando os hablamos del palosanto no era tan abundante como lo es ahora el denominado caqui persimon, el caqui…

Almendras tostadas con cacao y chile

Receta de almendras tostadas y bañadas con miel, aceite de oliva, cacao, canela, chile... una elaboración fácil para ofrecer un…

Cuajada de chirimoya con miel

Postre de cuajada con miel. Receta fácil para incluir la fruta de temporada en un postre lácteo. Elaboración paso a…

Sopa de pollo y fideos

Una sopa inspirada en un Curry laksa, con leche de coco, fideos y pollo. Combina sabores picantes y dulces, es…

Receta de Scones en el microondas

[photopress:scones_microondas3.jpg,full,centro] Los scones son como unos bollitos, unos panecillos crujientes a la vez que tiernos. Son originarios de Escocia, y…

Doce recetas para hamburguesas caseras

La hamburguesa ha cambiado, o mejor dicho, evolucionado bastante desde su origen. Su nombre proviene del inglés americano hamburger steak…

Pudin cremoso de batata

Receta fácil para hacer un pudin de batata o boniato cremoso, un postre casero natural y saludable. Explicación paso a…

Rocas de chocolate y granada

Cómo hacer rocas de chocolate con frutos secos, cereales y frutas. Receta de Susi Díaz del Restaurante La Finca de…

Ensaladas con frutas de otoño

Recetas de ensaladas con frutas de temporada, en otoño podemos incluir manzanas, peras, naranjas, uvas, kakis... a nuestras ensaladas, aportarán…

Ensalada de mozzarella y persimon

Ensalada caprese de otoño, queso mozzarella y kaki persimon, una fruta de pulpa dura, dulce y jugosa que sustituye al…