Recetas de Cocina

Puré de batata con rebozuelos atrompetados

Receta de puré de batata o boniato acompañada con rebozuelos y piñones, ingredientes, consejos de elaboración paso a paso y…

Salsa de toffee al whisky

Exquisitos van a resultar muchos postres cuando se mojen con esta salsa de toffee al whisky, desde un simple bizcocho…

Estofado de ternera con setas y batata

Receta de estofado de carne de ternera con boniato, setas, piñones y especias como la canela o el jengibre. Cómo…

Especias para pastel de manzana

Canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y jengibre son las especias para hacer el pastel de manzana tradicional, cómo hacer…

Siete formas de cocinar membrillo

Recetas con membrillo, además del tradicional dulce de membrillo, podemos elaborar cremas, compotas, guisos... esta fruta es una buena guarnición…

Crema de chocolate y nueces para untar

[photopress:crema_chocolate_nueces1.jpg,full,centro] El chocolate y las avellanas forman una pareja magnífica, es una de las combinaciones que más nos gustan con…

Doce recetas con boletus

Hongo, Cep, Porcini, Seta calabaza, Seta de Burdeos... el Boletus edulis es una de las setas más apreciadas en la…

Receta de Lentejas con ternera y chirivía

[photopress:lentejas_ternera_chirivia1.jpg,full,centro] Esta es una sencilla receta de Lentejas con ternera y chirivía, fácil y rápida de elaborar, porque las lentejas…

Chutney de persimon y pera

En esta receta de chutney, los aromas y sabores especiados no son muchos, pimienta de Jamaica, canela, nuez moscada... El…

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

[photopress:hojaldre_cherry_brie2.jpg,full,centro] El hojaldre tiene un don, tanto en recetas dulces como saladas aporta una textura y un sabor que no…