Recetas de Cocina

Doce recetas de cuchara para combatir el frío

Que no falten los platos de cuchara en nuestra alimentación habitual, con ingredientes económicos y accesibles, con recetas sencillas aunque…

Champiñones en escabeche de vino y soja

Receta de champiñones en escabeche de vino y soja, una receta fácil para una guarnición muy sabrosa y saludable. También…

Espuma de chocolate caliente

Cómo hacer una espuma caliente, con sifón de cocina y Proespuma. Receta de Espuma de chocolate caliente con coco y…

Filloas de leche con arándanos, queso y miel

Las filloas con como unos crêpes, tradicionales de Galicia, se pueden hacer con sangre, leche, caldo, agua... Hoy os mostramos…

Desayuno de San Valentín, ideas para sorprender en casa

[photopress:hangop_frutos3.jpg,full,centro] Hay días de celebración en los que se desea que ésta dé comienzo nada más amanecer, por ejemplo el…

Curry laksa de salmón

Receta de laksa o curry laksa, una sopa tradicional de la cocina de Singapur y Malasia. Es una sabrosa y…

Guasacaca

La salsa guasacaca es tradicional de la cocina venezolana, no se conoce su historia ni hay una receta única, pero…

Sal de pimienta de Sichuan y salvia

Cómo hacer sal aromatizada con salvia y pimienta de Sichuan, ideal para mezclar con aceite de oliva virgen extra y…

Masa de pizza de brócoli

La tendencia de hacer bases o masas de pizza con coliflor o brócoli es muy interesante por varios motivos, tiene…

Doce postres para San Valentín

Recetas de postres fáciles para San Valentín, el Día de los Enamorados o Día de la Amistad, y por supuesto,…