Recetas de Cocina

Lentejas con foie gras y glaseado de soja

Receta de lentejas con foie gras, jengibre, manzana y una salsa de soja con un punto dulce. Una combinación muy…

Doce recetas de ensalada con tomate

El tomate es una fruta que forma parte de muchas ensaladas, desde las recetas de ensalada más básicas a las…

Bocadillo de tomate, aguacate, huevo y pepino agridulce

Los bocadillos son un alimento muy nutritivo y pueden ser muy saludables si el relleno está compuesto de ingredientes como…

Muslos de pavo con almendras

Receta de muslos de pavo guisados con almendras, una receta fácil de hacer aunque con una cocción prolongada. El resultado…

Mermelada de albaricoque

La mermelada de albaricoque es muy fácil de hacer, en menos de una hora puedes tener preparada una deliciosa mermelada…

Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi

Receta de salmón ahumado con tirabeques salteados aderezado con salsa de coco, soja y wasabi, elaboración paso a paso. …

Recetas para aprovechar la duxelles que sobra

La duxelles o paté de champiñones tradicional de la cocina francesa, es muy versátil en la cocina, podemos incorporarla en…

Solomillo Wellington. Beef Wellington

El Solomillo Wellington es un plato clásico de la cocina inglesa muy apreciado y valorado en los menús para ocasiones…

Cómo hacer la pizza calzone

Cómo hacer la masa de pizza para una calzone, distintas recetas de masa de pizza que se adaptan a cualquier…

Paté de berenjena con miel, soja y mostaza

Esta receta os proporcionará paté vegetal muy sabroso para untar sobre unas tostadas o para servir como salsa para mojar.…