Recetas de Cocina

Salmorreta con vieiras y avellanas

La salmorreta es una salsa o mojo que se elabora principalmente con tomate, ñora y ajo, es tradicional de Alicante,…

Pavo al curry Hinleh

Receta de pavo al curry hinleh o hin leh, una elaboración de curry tradicional de Birmania. Esta receta es fácil…

Doce recetas con berenjenas asadas

A veces tenemos asadas unas berenjenas y queremos preparar un plato diferente, aprovecharlas para hacer una salsa para aderezar la…

Receta de Shrikhand

Receta de Shrikhand, otra forma de preparación del yogur colado (al que se drena parte de su suero) tradicional de…

Queso cottage con cebollino y mostaza

Un aperitivo que se agradece en verano porque resulta fresco y está exquisito, es el que os presentamos para servir…

Recetas de brochetas para una cena con amigos

Cuando organizamos una comida o una cena con amigos puede que queramos poner una mesa de etiqueta o que sea…

Panzanella con tomates, bacon y queso tierno

Receta de Panzanella con tomates, bacon y queso tierno, una ensalada con la que se puede aprovechar el pan que…

Brochetas de pollo con salsa satay. Receta fácil

Receta fácil de Pollo satay o Brochetas de pollo con salsa satay (salsa de cacahuetes), un plato muy popular de…

Doce recetas dulces con nata

La nata es un alimento que utilizamos en muchas recetas dulces, es muy versátil y podemos combinarla con muchos ingredientes.…

Ensalada caprese con sandía

Otra versión para presentar y disfrutar de la ensalada caprese, en esta ocasión utilizamos tomates cóctel y perlas de mozzarella,…