Recetas de Cocina

Codornices con frutos secos y calabaza

Receta de Codornices con frutos secos y calabaza, elaboración paso a paso para disfrutar de unas codornices jugosas y llenas…

Recetas de sopas y cremas para Navidad

Para empezar un menú de Navidad o cualquier otra celebración de estas fechas muchas veces apetece un plato de cuchara.…

Receta de Rugelach

Receta de rugelach paso a paso. Como hacer las galletas enrolladas tradicionales de la gastronomía judía, no faltan en la…

Crema de judías verdes con foie y setas de cardo

Receta fácil de crema de verduras ideal para una ocasión especial, son unas judías verdes con foie gras mi-cuit, setas…

Ensalada de confit de pato, naranja y granada

Receta fácil y rápida para Navidad o para cualquier ocasión en la que quieras iniciar el menú con una ensalada…

Doce aperitivos y canapés fáciles para Navidad

Empezamos el mes de diciembre con las propuestas para crear los menús de las próximas fiestas, y aprovechamos el recopilatorio…

Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo

Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…

Receta de Shortbread

Cómo hacer las tradicionales galletas de mantequilla escocesas, con sólo tres ingredientes, harina, mantequilla y azúcar. Receta de Shortbread explicada…

Col lombarda con castañas y sésamo

Esta receta de col lombarda es ideal para servir como guarnición, nos gusta más para carnes, pero también puede acompañar…

Recetas de ñoquis caseros de diferentes sabores

Normalmente se empieza con los ñoquis de patata, son deliciosos, muy fáciles de hacer y muy versátiles a la hora…