Recetas de Cocina

Kebab de ternera con soja y sésamo

Receta de Adana kebab de ternera con soja y sésamo, una versión poco ortodoxa, pero resultan unas brochetas de carne…

Tartinade de chocolate, avellanas y aguacate

Receta de crema de chocolate para untar casera, una combinación muy particular que resulta más ligera y nutritiva que las…

Quinua con ragú de ternera

Receta fácil de quinua con un guiso de carne de ternera y tomate, elaboración paso a paso de un plato…

Alitas de pollo crujientes con salsa Búfalo

Cómo hacer las alitas de pollo crujiente al estilo de Buffalo (Nueva York), receta paso a paso para hacer la…

Salsa Búfalo

Cómo hacer salsa picante para las alitas de pollo, elaboramos la clásica salsa Búfalo para hacer las Buffalo wings, unas…

Doce recetas saladas con manzana

La manzana es una fruta que debe incluirse en nuestra alimentación de forma habitual, muchas veces fresca y a bocados,…

Galletas de chocolate y almendra

Receta de galletas de chocolate y almendra, elaboración paso a paso para preparar la masa de las galletas caseras. No…

Recetas de salsas con tahini

Cómo utilizar la pasta de sésamo, el tahini o tahina, para hacer salsas sabrosas e ideales para aderezar platos de…

Magdalenas de coco

Receta de madeleines o magdalenas de coco, elaboración paso a paso para hacer un delicioso dulce de repostería casero. Estas…

Crema de judías blancas con Gochujang

Receta de Crema de judías blancas con Gochujang, ligeramente picante por esta pasta de soja fermentada, además de los matices…