Recetas de Cocina

Doce recetas con puré de patata

Como entrante, guarnición y como parte de muchas recetas, el puré de patatas resulta muy agradecido y del gusto de…

Secreto de cerdo con cuscús de manzana y ciruelas

Receta de Secreto de cerdo con cuscús de manzana y ciruelas, un plato principal muy sabroso y nutritivo. Aunque este…

Especias diabla

Una mezcla de especias aromática, sabrosa y un tanto picante, ideal para marinar y aportar sabor a recetas con carne,…

Muffins de fresas y chocolate

Receta de Muffins de fresas y chocolate, unos pastelitos muy jugosos al incorporar la fruta natural, dulces en su justa…

Cazuelita de almejas con espárragos

Prepara estas cazuelitas de almejas con espárragos y ajos tiernos para ofrecer como tapa o como entrante. Es una receta…

Doce recetas de pescado azul

El pescado azul debe ser incluido en la dieta dos o tres veces a la semana. Es el pescado con…

Bizcocho con Pedro Ximénez

Receta de bizcocho casero con vino Pedro Ximénez. Un bizcocho fácil de hacer, ideal para servir como postre acompañado de…

Lentejas con espárragos y fresas

Receta de Lentejas con espárragos y fresas, una elaboración diferente para esta legumbre que hará que muchos paladares disfruten de…

Alimentos que se pueden cocinar a la parrilla

Lechuga o cogollos de lechuga, rabanitos, puerros, endibias, calabaza, hinojo, naranja, garbanzos, espárragos blancos, aguacate, tofu, sandía, pulpo, piña… son…

Hummus con albahaca y piñones

Otra forma de aromatizar y aportar sabores nuevos al tradicional hummus o puré de garbanzos, el aperitivo o entrante que…