Recetas de Cocina

Secreto de cerdo con estofado de setas al vermú

Para acompañar una carne jugosa y sabrosa como es el secreto de cerdo, preparamos unos champiñones Portobello estofados con vermú…

Recetas con garbanzos para el lunes sin carne

Las legumbres son una de las mejores elecciones si se desea disfrutar de una comida nutritiva y saludable, claro, todo…

Nueces con sésamo caramelizadas

Para picar algo dulce entre horas (ocasionalmente), para servir con el café después de una comida especial o para ofrecer…

Doce recetas con nueces de macadamia

Se conocen como nueces de macadamia o nueces australianas entre otros nombres, y son un fruto seco muy rico tanto…

Bizcocho de avena y nueces

Aquí tienes una receta muy fácil para hacer un Bizcocho de avena y nueces con el que agasajar a la…

Rigatoni con sopa de parmesano

Una receta de pasta diferente es la que os proponemos con estos Rigatoni con salsa de parmesano. La elaboración es…

Ñoquis con rúcula, piñones y tomates secos

Esta es una receta de ñoquis o gnocchi muy fácil y rápida de elaborar, ideal para cualquier día de la…

Carpaccio de caqui persimon con frutos secos

Os proponemos un postre muy sencillo pero que sorprenderá a los invitados en una comida o cena especial, es un…

Cazuelita de sepia con setas

La sepia a la plancha con una picada de ajo y perejil o con all i oli está muy rica,…

Recetas con seitán para el lunes sin carne

El seitán es un alimento conocido como carne vegetal, pues en las dietas vegetarianas es uno de los sustitutos de…