Recetas de Cocina

Ganache montada de Nutella

La trufa para rellenar pasteles y tartas se hace con nata con chocolate que posteriormente se monta con las varillas.…

Recetas de tartar de pescado y de marisco

Aquí encontrarás ocho formas distintas de hacer y servir un tartar de pescado, como el atún o el salmón, y…

Fideos soba con tirabeques y sésamo

Esta receta de Fideos soba con tirabeques y guindilla es un entrante muy sabroso que se elabora en veinte minutos,…

Crema de berenjena asada con hinojo y orégano

Hoy queremos recomendaros esta receta de Crema de berenjena asada con hinojo y orégano, con la que vais a disfrutar…

Tallarines con salsa de pimientos asados

Receta de Tallarines con salsa de pimientos asados, tomate y queso parmesano, un plato de pasta fácil y muy sabroso,…

Receta de salsa a la pimienta para carnes

La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien…

Recetas con aguacate para el Lunes sin carne

El aguacate es una fruta muy nutritiva y saludable a pesar de ser rica en grasas, que podemos incorporar en…

Hummus de aguacate con toque ahumado

Prueba un hummus diferente incorporándole aguacate y un toque ahumado que se sume al del pimentón de la Vera, puede…

Doce recetas con tapenade

El tapenade es un paté vegetal (de aceitunas) muy nutritivo y saludable, así que es un ingrediente ideal para incorporar…

Madeleines de aceite de oliva

Una receta de repostería casera para el desayuno o la merienda muy recomendable es la de estas Madeleines de aceite…