Recetas de Cocina

Seis recetas de Crema de Setas para Navidad

Un buen plato para empezar un menú festivo, que además de resultar fácilmente sabroso, puede ser ligero y reconfortante, es…

Pan de centeno y nueces con skyr y plátano a la plancha

No hace falta que sea fin de semana para hacerse un desayuno rico y nutritivo, pues con propuestas como esta…

Pinchos de bacalao ahumado y pimientos lágrima

Prepara estos sencillos pinchos de bacalao ahumado y pimientos lágrima, lucirán bien en cualquier comida festiva y gustarán a todos.…

Tosta con seta de cardo y caviar de aove y vinagre balsámico

Seguro que vuestros comensales quedarán encantados con unas tostas de seta de cardo y caviar de aove y vinagre balsámico…

Tres formas de preparar garbanzos con espinacas para el Lunes sin carne

Tanto en ensaladas como en salteados o guisos, la combinación de garbanzos y espinacas no sólo es factible, sino que…

Doce recetas con setas de cardo

La seta de cardo (Pleurotus eryngii) tiene un pie oblongo con depresión en la raíz y bajo el sombrero, es…

Paté de queso trompeta negra y trufa blanca

Para quienes disfrutan de los aperitivos a base de tostadas con patés o cremas de queso para untar, os traemos…

Bimi con salsa de queso azul y confitura de higos

Los días festivos también se puede disfrutar de un entrante a base de verduras, y mucho además. Si estáis dispuestos…

Hamburguesas de pavo con hierbas provenzales y tomatitos salteados

Lo mejor de hacer hamburguesas caseras es que sabes que lo que estás comiendo es lo que quieres comer, puedes…

Nueve recetas con setas de ostra o gírgolas, fáciles y sabrosas

Las setas de ostra, también conocidas como gírgolas o champiñón ostra, las solemos encontrar en el mercado todo el año,…