Recetas de Cocina

Receta de cordero lechal o lechazo al horno

Esta receta de cordero lechal o lechazo asado es de las imprescindibles en cualquier recetario, con muy pocos ingredientes, pero…

Cinco recetas de pollo a la cerveza

Recetas de pollo a la cerveza hay miles, se puede hacer desde lo más simple, como un pollo al ajillo…

Ñoquis rellenos con salsa de queso de cabra y tomate seco

Los gnocchi o ñoquis rellenos son uno de los productos que podemos tener en el frigorífico como recurso para el…

Skyr con plátano, copos de maíz y avellana

El desayuno merece toda atención para que, además de rico, sea nutritivo y saludable. Hoy os traemos una nueva propuesta…

Piombi cremoso con pavo y setas al curry

Aquí tienes una receta diferente para disfrutar de los sabores del curry, la leche de coco, el chile, el jengibre...…

Shakshuka con champiñones y tomatitos

Para quien duda si prefiere mojar pan en los huevos o en una salsa de tomate, aquí tiene una solución,…

Recetas con pasta de colores para el Lunes sin carne

Una de las principales fuentes de hidratos de carbono incluida en la dieta diaria es la pasta, y encontramos muchísima…

Doce recetas con salmón fresco para sorprender

Uno de los pescados azules más consumidos es el salmón, y dadas sus propiedades nutricionales, conviene incluirlo en nuestra alimentación…

Vinagreta tibia de mejillones en escabeche

Con esta vinagreta de escabeche de mejillones se puede condimentar una ensalada de salmón ahumado, de atún, de gambas o…

Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas

Asada, al vapor, al plancha, guisada... la calabaza de invierno conocida como Butternut es una delicia, incluso cruda, en ensalada,…