Mejillones de bouchot con salsa café de París de César Martín
Esta receta del chef César Martín del restaurante Lakasa, es una de las que vamos a incluir en el menú…
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Recetas de los Chefs
Artichaut (tarta de alcachofas) de Mauro Colagreco
Con el nombre de Artichaut, el chef del restaurante Mirazur, Mauro Colagreco, elabora una atractiva tarta de alcachofas que muy…
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Tarta 100% de avellanas de Marta Martín. Receta de alta pastelería
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenéis una receta de alta pastelería que os va a conquistar, se trata…
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Receta de brownie de chocolate blanco con madroños de Jordi Roca
Si tienes que preparar un postre delicioso y que conquiste a los más golosos, toma nota de la receta de…
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Receta de donuts de cacao rellenos de Oreo de la chef pastelera Elena Adell
Si te gusta toda la repostería y pastelería a la que se añaden las populares galletas Oreo, la primera que…
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Bloody Mary de Palo cortado con atún ahumado y sorbete de membrillo de Paco Villar
Triunfa este fin de semana preparando un menú especial en el que puedes incluir este Bloody Mary de Palo cortado…
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Receta de la Tarta de manzana de Pastelería Daza
Proponte este reto, elaborar una de las mejores tartas de manzana de España, al menos es la ganadora del concurso…
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Marmita de garbanzos tiernos con almejas de Carril de Andrés Madrigal
No os podéis perder esta receta de marmita de garbanzos tiernos (son garbanzos de la última cosecha) con almejas de…
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Polvorón ligero de almendras de Quique Dacosta. Receta del Chef
Empieza a preparar tu lado más dulce para elaborar la 'Receta del Chef' que te proponemos hoy, ponla en práctica…
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Castaña, pastel semifrío con cremoso y mousse de castaña, chocolate y caramelo de Lluc Crusellas
Participa en una clase magistral de alta pastelería desde tu obrador o cocina cuando tú quieras, toma nota de esta…
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